IL
SALE: UNA PROPOSTA |
PER
L’ESALTAZIONE DI SATURNO IN VERGINE |
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A
proposito della querelle in corso sulle inversioni delle esaltazioni di Saturno ed Urano,
prendendo come ipotesi l’esaltazione di Saturno in Vergine opposta alla Luna in
Pesci, descrivo qui di seguito il metodo principale della produzione del sale da cucina. |
Nella
produzione del sale/Saturno risultano evidenti forti corrispondenze con l’asse
zodiacale Pesci/Vergine. Infatti, come vedremo, intervengono dialetticamente tutti e tre i
pianeti domiciliati sia nei Pesci (Nettuno, Luna e Giove) che nella Vergine (Y, Saturno
[?] e Mercurio). |
Va
precisato che tutte le operazioni che qui di seguito saranno sommariamente descritte, oggi
avvengono con macchine industriali, per permettere una lavorazione più redditizia con un
minor sforzo. |
Il sale
è noto fin dall’antichità. Infatti cinesi, greci e romani lo impiegarono sia come
antisettico, sia come principio medicamentoso (entrambi Vergine) che come alimento. |
Viene
ricavato per la maggior parte dal mare mediante il metodo delle “saline”. Nelle
saline si fa arrivare l’acqua del mare (Nettuno) che attraverso un sistema di
canalizzazioni viene immessa in una serie di bacini intercomunicanti: si passa quindi
dalle acque libere del mare aperto ad una situazione di maggior calma e passività di
queste acque raccolte in bacini circondati da arginature (Luna). L’acqua del mare
entra in una prima serie di vasche durante i periodi di alta marea (quindi ancora una
volta influenza lunare) e qui si lasciano depositare i sali meno solubili e le sostanze in
sospensione. La soluzione risultante passa poi in una seconda serie di bacini, detti
bacini di concentrazione, nei quali si compie l’evaporazione dell’acqua.
Raggiunto il punto di saturazione, comincia a depositarsi il cloruro di sodio in
cristalli. Risulta quindi evidentissima la dialettica tra Luna (acqua dei bacini di
raccolta) e Saturno (cristallizzazione)! |
La
dialettica di Giove (Pesci) con Mercurio (Vergine) simboleggia la crescita (Giove) dei
cristalli, a seguito di un cambiamento della struttura atomica dei sedimenti mediante
scambi (Mercurio) ionici. La presenza dell’ipotetico Saturno esaltato in Vergine
(segno della precisione e regolarità) crea i cristalli e cioè una “struttura
atomica regolare”. I cristalli infatti sono una forma particolare della materia e,
tra l’altro, non è affatto detto che un minerale sia un cristallo. |
Il sale
viene raccolto in grandi mucchi ed esposto all’azione degli agenti atmosferici (Y)
che ne asportano i sali di magnesio, facilmente solubili (dialettica Y/Nettuno) la cui
presenza gli conferirebbe un sapore amaro e altre caratteristiche negative. |
Da notare
che l’accoppiata Mercurio (commercio) – Saturno (sale) in Vergine ha anche una
corrispondenza storica. Infatti romani, greci ed egizi lo impiegarono anche come moneta
per gli scambi commerciali (ancora dialettica Mercurio/Giove); per secoli, il sale è
stato un prodotto indispensabile e di grande valore economico, in quanto il principale
mezzo conosciuto per la conservazione dei cibi (Vergine!!!). |
Nelle
regioni fredde (Norvegia, Siberia ecc.) l’estrazione avviene ancora per mezzo di
saline, ma la concentrazione del sale anziché sull’evaporazione del solvente è
basata sul congelamento (ancora una volta Saturno!). Il punto di saturazione viene perciò
raggiunto mediante l’allontanamento del ghiaccio. Successivamente la soluzione già
satura viene fatta evaporare mediante caldaia. |
L’impiego
del sale è estremamente vasto. Tra l’altro viene impiegato per la produzione dei
saponi (pulizia/Vergine). Per le sue proprietà antisettiche (Vergine) viene
tutt’oggi impiegato nella conservazione di sostanze alimentari quali per esempio
carni, pesce, burro, formaggio ecc. con metodo della salatura (Saturno). Viene anche
impiegato per ottenere miscele frigorifere a base di ghiaccio e sale (Saturno) e per la
preparazione della salamoia. |
“Nelle notti d'estate, quando c'è la luna, sembrano montagne e
distese di neve che non si è sciolta e resiste al tempo. Neve che profuma di mare”. |
Con
questa mirabile ed inconsapevolmente poetica descrizione della dialettica Luna (Pesci)
– Saturno (Vergine), viene raccontato il percorso fotografico (fotografi Costantino
Ferlauto, Andrea Scardova e Riccardo Vlahov) che ha documentato la produzione del sale nel
corso di un anno, attraverso le stagioni e le fasi più importanti del lavoro dei
“salinari”, in una mostra promossa dal Comune di Cervia ed allestita presso il
Magazzino del Sale “Torre” dal 11 aprile al 15 agosto 1998. |
Articolo autorizzato dall’autore, regolarmente iscritto
alla ML Convivio Astrologico. |